美容と健康のために!

美容と健康のために!

Calmの一番人気は、実はこれ!

一見地味ですが「牛蒡の唐揚げ」

リクエストがとっても多かったのに、提供出来ていませんでしたが、

やっとシーズンIN!

産地は雫石で、もちろん掘りたて!

美容と健康に敏感な方、ビュッフェで思う存分どうぞ!!

%e7%89%9b%e8%92%a1%e5%94%90%e6%8f%9a%e3%81%92

 

写真だけでは伝わらない!

写真だけでは伝わらない!

本日、ご注文いただいたお弁当です!

写真だけでは伝わらない、Calm のこだわりが詰まっています!

h28%ef%bc%99%e6%9c%88%ef%bc%99%e6%97%a5%e5%bc%81%e5%bd%93%e7%94%bb%e5%83%8f

*夏野菜のエスニック風揚げびたし

*カームの油淋鶏

*新じゃがと南瓜のミルクたっぷりグラタン

*八幡平マッシュルームと雫石シャードークイーンのまろやかコロッケ

*大根とビーツの真っ赤なピクルス

*ビタミンとカロチンたっぷり 南瓜の鶏団子

*コリンキーとピーマンのマリネ

*紫蘇香る中華風きゅうりのスパゲッティ

*韓風きゅうりとエビのサラダ

*タラと蟹爪のジェノバソース

*地元の白飯

知ってる人だけ食べられる<ぷちぷよ!>

知ってる人だけ食べられる<ぷちぷよ!>

さくらんぼみたいに“つやっつや”のミニトマト<ぷちぷよ>

知っている人は少ないようですが、チョー美味しいトマトです!

先週末、Calmのサラダバーに登場した<ぷちぷよ>は、

たった2時間で売り切れになるほどの人気でした。

今週末も盛岡市羽場の佐々木農園さんの<ぷちぷよ>がCalmのサラダバーに

並びますよ! 売切れご免!!。

%e3%83%97%e3%83%81%e3%83%97%e3%83%a8

こだわりトマトを召し上がれ!

こだわりトマトを召し上がれ!

最近、盛岡近郊では<トマトの味>に強い拘りをもって、とても美味しいトマトを作る農家さんが沢山増えて来ました。

Calmでは週末に、各農家さん選りすぐりの美味しいトマトを週替わりで供致します。

今週は、盛岡市羽場の <佐々木農園> さんの美味しいトマトです。

ビュッフェスタイルで、どうぞお愉しみください。

佐々木農園トマト画像

 

 

大人気!キートスファームの「Melvege+Juice!」

大人気!キートスファームの「Melvege+Juice!」

大人気のキートスファームのトマトジュース、「Melvege+Juice」の販売を当店でも開始しました。

用意したのは飲み比べが出来る3種類。

「赤玉ミニトマト100%」 「黄玉ミニトマト100%」 「赤中玉100%」

どれも「これがホントにトマトなの~?」という声が続出!

当店オリジナルのソイロールケーキとご一緒に、お試しあれ!!

画像トマトジュースショーケース

Price

Melvege+juice ¥1100+tax

Soyロールケーキ ¥250+tax

 

 

 

 

とっても珍しい野菜ですよ!

日本でも珍しいと思われる 「メロンキュウリ」 という野菜をご存知ですか?

緑色の小さい丸い物がそのメロンキュウリなのです。

当店では大根と合わせたピクルスにしてみましたが

さて、お味と食感は?

ほのかにライムの香りがすると言われておりますが…

岩手で食べられるのは <Calm> だけかも?

当店のサラダバーでお確かめください!

メロン胡瓜ピクルス

 

 

 

 

夏季限定ドリンク登場!

夏季限定ドリンク登場!

小梅ちゃんソーダ画像

Calmのオリジナルドリンクメニューに夏期限定で仲間入りです!

「小梅ちゃんソーダ」

自家製の赤紫蘇を使用したシロップに梅フレイバーを加えたソーダドリンクです。

爽やかな酸味と炭酸のフレッシュさが、暑い夏にピッタリ!!。

 

SOYロールの新メニュー!

SOYロールの新メニュー!

 

CalmのSOYロールシリーズに新しいメニュー登場!

<ブルーベリーSOYロール>

ブルーベリーロール

自家製ブルーベリージャムをクリームに練りこみました。

ほのかな酸味が爽やかです。

<黒糖SOYロール>

黒糖ロール

生地とクリームにミネラル豊富な黒糖を投入!

Calmのロールケーキは乳製品を使わず、クリームはもちろん、<Soy>大豆のクリーム!

美味しいのに低カロリー!

沢山食べても罪悪感の少ない(笑)スイーツです!!

 

今日のオススメ夏野菜メニュー!

今日のオススメ夏野菜メニュー!

本日のCalm のオススメ夏野菜は?

店内で「きぬさや」からひとつひとつ丁寧に剥いたグリーンピースの

「グリーンピースと自家製トマトソースのスパゲティーニ!!」

軟らかくてクセがないからグリーンピースの苦手な方でもイケる!

スパゲッティぐりーんぴーすの

岩泉で偶然見つけた「ルバーブ」でジャムを手作り!「8種類の穀物パン」に合わせてみました。

予想以上のすっぱさに作った本人もビックリ!

意外と人気があるのは、夏の疲れた体に良いのかも?

ルバーブジャム